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Lodi Corazza - Zigant Pignoletto

Lodi Corazza - Zigant Pignoletto

Le Zigant Pignoletto Lodi Corazza est un vin mousseux Brut à la robe jaune paille lumineuse. Il offre de délicats arômes de pomme verte et de fleurs blanches, avec un goût frais et persistant.

Italie - Émilie-Romagne
Vin Mousseux Brut
100% Pignoletto (Grechetto Gentile)

Lodi Corazza Zigant Pignoletto - 2022
750 ml

28.56 €
24.28 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Perlage fin et persistant.
Parfum
Délicat et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et de légères touches florales d'aubépine et d'acacia.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux. En bouche, il est sec, vif, avec une finale agréablement persistante et légèrement amandée.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe pour vins mousseux.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, du poisson, des crustacés et des plats de pâtes délicats. Parfait pour les célébrations.
Affinement
Court repos sur lies en autoclave, puis affinage en bouteille pour une période limitée.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée. Seconde fermentation Méthode Charmat (Martinotti).
6-8℃

Denominazione: