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Lo Triolet - Pinot Noir

Lo Triolet - Pinot Noir

Le Pinot Noir Lo Triolet est une expression raffinée de ce cépage dans la Vallée d'Aoste. Avec sa robe rubis clair et ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices, il est frais en bouche avec des tanins soyeux. Un vin harmonieux et polyvalent.

Italie - Vallée d'Aoste
Vin Rouge Tranquille
100% Pinot Noir

Lo Triolet Pinot Noir - 2023
750 ml

25.50 €

Couleur
Rouge rubis clair, avec de légers reflets grenat. Lumineux et transparent.
Parfum
Bouquet élégant de petits fruits rouges (cerise, framboise), violette et de subtiles notes épicées. Délicat et persistant.
Saveur
Frais et équilibré, avec des tanins soyeux et une agréable acidité. Finale persistante et fruitée. Harmonieuse.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne pour sublimer les arômes.
Accords
Accompagne les viandes blanches, la volaille noble, les champignons, la charcuterie délicate et les fromages à pâte mi-dure.
Affinement
Partie en cuve inox, partie en tonneaux de chêne français usagés pendant environ 6 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuve inox à température contrôlée (24-26°C) avec macération sur les peaux pendant 8-10 jours.
14-16°C

Denominazione: