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Thon Rouge Sicilien

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Livon Cabernet Sauvignon

Livon Cabernet Sauvignon

Le Livon Cabernet Sauvignon est une expression élégante du Frioul-Vénétie Julienne. Robe rubis profonde, il libère un bouquet complexe de fruits rouges, poivre et notes herbacées. En bouche, il est plein, harmonieux, avec des tanins intégrés et une longue persistance. Idéal avec des plats robustes.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon


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Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec le vieillissement.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes herbacées, de fruits des bois mûrs, de poivre noir et d'épices douces.
Saveur
Plein, harmonieux et persistant, avec des tanins élégants et une agréable fraîcheur. Finale longue.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre type "Bordeaux", idéal pour mettre en valeur les vins rouges importants.
Accords
Parfait avec les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.
Affinement
Partie en cuves d'acier et partie en barriques de chêne pendant plusieurs mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux à température contrôlée pendant environ 10-15 jours, fermentation.
16-18℃

Denominazione: Collio