L'Arneis de Livia Fontana est un vin blanc piémontais à la robe jaune paille. Au nez, il est délicat avec des notes florales et fruitées. Le goût est sec, frais, sapide, avec une finale harmonieuse et légèrement amère. Idéal avec poissons et fromages frais.
Italie - Piémont Vin Blanc Sec Arneis
Livia Fontana Roero Arneis - 2022 750 ml
23.60 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Délicat, avec des notes florales d'aubépine et des accents fruités de poire, de pomme et de pêche blanche. Finale amandée.
Saveur
Sec, frais et sapide, avec une bonne persistance et un arrière-goût légèrement amer caractéristique. Harmonieuse et équilibrée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec les entrées légères, les plats de poisson, les fruits de mer et les crustacés. Également excellent avec les viandes blanches délicates et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier pour maintenir le parfum variétal.