Le Cirò Bianco DOC Librandi est une expression authentique de la Calabre. Avec sa couleur paille et ses parfums délicats de fleurs blanches et d'agrumes, il se révèle frais et savoureux en bouche, idéal pour accompagner les plats de la mer.
Italie - Calabre Vin Blanc Sec Greco Bianco 100%
Ciro Bianco - 2024 750 ml
8.94 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
Parfum
Délicat, avec des notes florales de fleurs blanches, des touches d'agrumes et une agréable minéralité.
Saveur
Frais, savoureux, harmonieux et bien équilibré, avec une bonne persistance et une finale légèrement amandée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour en exalter les arômes.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes légers, le poisson au four ou grillé et les fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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