Le Leroy Chorey Les Beaune 2013 est un Pinot Noir raffiné de Bourgogne, France. Il présente une couleur rubis intense et offre des arômes de fruits rouges, sous-bois et épices douces. En bouche, il est élégant, équilibré, avec des tanins fins et une finale persistante. Élevé en fûts de chêne pendant 12-18 mois, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir entre 16 et 18°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Leroy (negoce) Chorey Les Beaune - 2013 750 ml
705.00 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat évoluant avec l'âge.
Parfum
Intense avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous-bois, d'épices douces et une touche terreuse.
Saveur
Élégant et bien équilibré, avec des tanins fins et une acidité fraîche. Finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier à plumes, les fromages affinés et les plats aux champignons.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, avec un pourcentage variable de bois neuf.
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuves à température contrôlée, avec pressurage doux et macération prolongée.