Le Vedute Franciacorta Dosaggio Zero DOCG est un Brut Nature élégant, un assemblage de Chardonnay et Pinot Noir. Il présente une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de croûte de pain. En bouche, il est frais, sec et savoureux. Idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
Italie - Lombardie Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Chardonnay, Pinot Noir
Le Vedute Franciacorta Dosaggio Zero - n.v. 750 ml
40.03 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, croûte de pain, fruits secs, touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux, sec, élégant, avec une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer crus, huîtres, sushi, fromages frais.
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).