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Le Ragnaie - Casanovina Montosoli Brunello di Montalcino

Le Ragnaie - Casanovina Montosoli Brunello di Montalcino

Casanovina Montosoli est un Brunello di Montalcino D.O.C.G. de Sangiovese. Rouge rubis, arôme complexe de fruits rouges et épices, goût puissant. Êlevé en fût.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso

Le Ragnaie Casanovina Montosoli Brunello di Montalcino - 2020
750 ml

135.00 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise, notes florales, tabac, cuir et épices douces. Complexe et élégant.
Saveur
Structuré, puissant, tanins élégants. Équilibre entre fraîcheur et persistance, avec des notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants, type Brunello ou Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, plats braisés, fromages affinés et plats à la truffe
Affinement
36 mois en grandes fûts de chêne de Slavonie, suivi d'une période d'affinage en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée et longue macération sur les peaux
18-20°C

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG