Le Masciare Pescocupo est un Primitivo di Manduria DOC qui incarne la passion des Pouilles. Il présente une couleur rouge rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de vanille, et un goût corsé, chaud et enveloppant. Élevé en barriques, il est idéal avec des plats importants et des fromages.
Italie - Pouilles Vin Rouge DOC Primitivo di Manduria Primitivo
Le Masciare Pescocupo - 2015 750 ml
61.90 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de vanille et de cacao.
Saveur
Corsé, chaud, avec des tanins souples et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les vins rouges importants.
Accords
Excellent avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes robustes.
Affinement
En barriques de chêne pendant 10-12 mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur lies, fermentation à température contrôlée, malolactique.
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