Le Due Terre Merlot 2011 est un excellent vin rouge italien du Latium. Elaboré avec 100% Merlot, il présente une couleur rouge rubis intense. Au nez, il offre des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis qu'en bouche il est souple, chaleureux et avec des tanins élégants. Elevé en barriques, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16-18°C.
Italie - Latium Vin Rouge Merlot 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense, fruits rouges mûrs, prune, épices douces et vanille
Saveur
Souple, chaleureux, enveloppant avec des tanins élégants. Longue finale fruitée et épicée
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne, puis en bouteille
Vinification
Macération à température contrôlée, fermentation malolactique complète