Le Due Terre Merlot 2013, du Latium, Italie, est un rouge élégant. Avec une couleur rubis intense, des arômes de fruits mûrs et d'épices, il offre une gorgée équilibrée et persistante. Élevé en barrique, il est parfait avec les viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Latium Vin Rouge Sec Merlot
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mârs, prune, notes épicées et une légère touche balsamique.
Saveur
Équilibré, souple, avec des tanins soyeux et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En barriques de chêne pendant 12-18 mois, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.
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