Le Sacrisassi Rosso Magnum est un vin rouge iconique du Frioul, aux arômes intenses de fruits et d'épices, et un goût enveloppant. Êlevé en fût de chêne, il est parfait avec des plats importants, garantissant une expérience unique.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne Vin Rouge Sec Magnum Refosco dal Peduncolo Rosso 50%, Pignolo 50%
Le Due Terre Sacrisassi Rosso Magnum - 2021 1500 ml
101.15 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges, de tabac, de poivre noir et d'épices douces
Saveur
Plein, enveloppant, avec des tanins élégants et une longue persistance finale
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre type Gran Balon ou Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats riches
Affinement
24 mois en barriques de chêne français et au moins 12 mois en bouteille
Vinification
Macération sur les peaux pendant 18-20 jours, fermentation à température contrôlée
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