Le Pharis Grillo des Casematte est un élégant vin blanc sicilien. Issu de raisins Grillo purs, il offre une couleur paille et un parfum complexe d'agrumes et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Grillo 100%
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Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et une touche minérale.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une finale persistante et agréablement agrume.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, fruits de mer, entrées délicates et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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