Le Cantorie El Soc L'è Bu Franciacorta Riserva – Acheter En Ligne

Le Cantorie - Pas Dosé Riserva “El Soc L'è Bu"

Le Cantorie El Soc L'è Bu est un prestigieux Franciacorta Pas Dosé Riserva, pure expression du Chardonnay. Vieilli plus de 60 mois sur lies, il révèle un perlage très fin, des arômes complexes de fruits et de levure, et une gorgée savoureuse et persistante, parfaite pour les occasions spéciales.

Italie - Lombardie, Franciacorta DOCG
Franciacorta Pas Dosé Riserva, Méthode Classique
Chardonnay 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage très fin, persistant.

Parfum

Complexe et élégant, notes d'agrumes, de fruits mûrs, de croûte de pain et des nuances minérales.

Saveur

Frais, savoureux, sec, avec un grand équilibre et une grande persistance, avec des retours fruités et minéraux.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Flûte ou Verre Tulipe pour Vins Mousseux

Accords

Parfait en apéritif, avec du poisson cru, des huîtres, des crustacés et des fromages frais.

Affinement

Minimum 60 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressuration douce, fermentation en acier et barrique. Seconde fermentation en bouteille.

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Le Cantorie - Pas Dosé Riserva “El Soc L'è Bu"