Marchio: Le Cantorie

Formato : 0,75 l

Gradazione : 14,5% Vol.

Le Barbera, le Marzemino, l'Incrocio Terzi et le Schiava Gentile sont les principaux cépages de cette importante réserve rouge du Cantorie.
Produit à partir de vignes de presque quarante ans, toujours cultivées selon le système de la pergola du Trentin, il présente une couleur rouge rubis profond, un bouquet vineux et fruité de sous-bois, typique ; un goût rond et net, qui conserve toutefois la fraîcheur et des tanins doux, synonymes d'élégance. Sa persistance vous surprendra. Une petite DOC de Brescia, Cellatica, mais historique, qui s'exprime parfaitement dans les bouteilles de notre "Rossogiulia". Il n'y a que trois caves qui produisent ce vin précieux et unique.
Cette réserve, aux arômes énergiques et marqués, est vieillie pendant 18 mois dans des barriques de chêne français.
Il accompagne les plats de viande traditionnels et est également le partenaire idéal pour les fromages typiques.