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Le Banchette - Amarone Della Valpolicella

Le Banchette - Amarone Della Valpolicella

Le Banchette Amarone est un rouge DOCG de Vénétie de Corvina, Corvinone, Rondinella. Robe rubis intense. Arôme complexe de fruits, épices, tabac. Goût corsé, chaleureux, velouté, persistant. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés, à 18-20°C.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec, DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Le Banchette Amarone Della Valpolicella - 2018
750 ml

69.34 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense, complexe, fruits macérés, cerise mûre, épices, tabac, cacao. Notes balsamiques.
Saveur
Corsé, chaleureux, velouté, équilibré, persistant. Des notes de fruits mûrs et d'épices douces.
Taux d’alcool
15.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, gibiers, plats braisés, fromages affinés. Idéal aussi pour la méditation.
Affinement
Minimum 24 mois en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement supplémentaire en bouteille.
Vinification
Séchage naturel des raisins pendant 3-4 mois, pressurage doux et fermentation lente à température contrôlée.
18-20°C

Denominazione: