Marchio: Latium Morini

Formato : 0.75l

Dénomination Docg
Type rouge
Région de la Vénétie
Producteur Latium Morini
Raisin Corvinone 70% - Rondinella 20% - Autres 10%
Vinification Seuls les meilleurs raisins des grands millésimes sont vendangés manuellement, avec une sélection rigoureuse en fonction du temps de maturation. Le séchage dans un environnement contrôlé suit pendant 100 à 120 jours.
Elevage Macération à froid suivie d'une fermentation contrôlée 10/15 jours avec remontages fréquents. Elevage en barriques de 225 à 500 litres pendant 42 mois.
Quand le boire Vin que l'on oublie en cave pendant de nombreuses années.
Contenu 0,75 litres

Corps Grande structure.
Arômes du vin Il est impénétrable avec une couleur rouge rubis. Intense et complexe, presque riche, au nez; vous pouvez percevoir des notes éthérées et des fruits rouges mûrs, de la cerise, de la cerise noire, des myrtilles, des notes épicées, de la cannelle et de la vanille.
Idéal avec du vin pour les plats importants ou pour la méditation.
Verre Grand Ballon