Marchio: Latium Morini

Formato : 0.75l

Gradazione : 12.5%

Type de vin:
vin blanc
Nom:
Soave (Vénétie, Italie)
Cave:
Latium Morini
Le volume:
75cl
Les raisins:
Garganega, Trebbiano, Verdicchio
Allergènes:
Contient des sulfites
De la main du Latium Morini vient Ilatium Morini Soave 2019 (6,60 €), un vin blanc de la DO Soave élaboré avec des raisins verdicchio, trebbiano et garganega de 2019.
Description de Ilatium Morini Soave
Ilatium Morini Soave (Garganega, Trebbiano et Verdicchio)

NOTES DE DÉGUSTATION:

Vue: jaune paille brillant.
Nez: notes fines et parfumées de pomme et de pêche et un minéral.
Bouche: une expérience de plaisir équilibrée, fraîche et extrêmement juteuse.
DÉNOMINATION D'ORIGINE: Soave Veneto.

VIGNOBLE: Les vignes de ce vin sont enracinées dans des sols argileux et calcaires à Mezzane di Sotto.

RAISINS: Garganega et Trebbiano.

PRÉPARATION: les raisins sont enlevés et pressés immédiatement suivi d'un lavage statique à l'aide d'enzymes à basse température. la fermentation ultérieure a lieu à 15 - 16 ° C pendant 15 jours.

ACCOMPAGNEMENT: apéritifs, pâtes, risotto, plats de poisson et fromages frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10 ° C

ALCOOL: 12,5%