Marchio: Latium Morini

Formato : 0.75l

Amitor
Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%
Zone de production: Mezzane di Sotto et Valle d'Illasi. Sols calcaires / argileux

Age des vignes: 35 ans

Système de culture: Pergola 4500 plantes / ha

Quantité Hectare: 60 hl / ha

Récolte: Récoltée en caisses fin septembre.

Vinification: Les raisins sont éraflés et pressés immédiatement, suivis d'un nettoyage statique à l'aide d'enzymes à basse température. Fermentation à température contrôlée 15 - 16 ° C pendant 15 jours.

Élévation: Vieillissement en cuves inox.

Examen organoleptique: Vin jeune et frais aux arômes intenses de fleurs et d'agrumes. Super boisson parfaite à tout moment de la journée.

Teneur en alcool: 12,5% vol.

Température de service: 10 ° C - 12 ° C

Produit adapté aux végétariens et végétaliens