L'Archetipo Rosato di Primitivo est un vin sec des Pouilles. Composé à 100% de Primitivo, il présente une couleur rose pâle et brillante. Au nez, il offre des notes de fruits rouges et florales, et en bouche, il est frais et sapide avec une finale persistante. Idéal pour les entrées et le poisson, servir à 8-10 °C.
Italie - Pouilles Vin Rosé Sec Primitivo 100%
L'archetipo Rosato Di Primitivo - 2025 750 ml
20.50 €
Couleur
Rose pâle brillant avec des reflets violacés
Parfum
Notes délicates de petits fruits rouges, cerise, framboise, avec des touches florales et balsamiques
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une excellente persistance fruitée et une finale élégante
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, sushis, viandes blanches, légumes grillés et fromages frais
Affinement
Courte période en acier inoxydable et quelques mois en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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