Marchio: L'Archetipo

Région : Pouilles, Italie.

Cave : Archetipo.

Cépage : fiano 100%

12,5% vol.

Température de service : 8 - 10°C.

Couleur : jaune paille aux reflets verdâtres
Nez : notes de fleurs sauvages, pomme verte, ananas et une légère touche de miel
Goût: En bouche, il est vif, maigre, léger, très frais, caractérisé par un arrière-goût minéral.

Accords : il se marie très bien avec les crustacés, le risotto de poisson frais et les plats végétariens.