Marchio: L'Archetipo

Région : Pouilles, Italie.

Cave : Archetipo.

Cépage : fiano 100%

12,5% vol.

Température de service : 8 - 10°C.

Couleur : jaune paille avec des reflets tendant au vert
Nez : arômes floraux, très élégant et fin
Saveur : il est mi-corsé, vif, propre et sans défaut. Il se termine sur une finale très rafraîchissante.

Accords : crustacés, mollusques, premiers plats de terre, seconds plats de poissons.