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L'Antica Quercia - Conegliano Prosecco Brut Nature Sui Lieviti

L'Antica Quercia Prosecco Brut Nature Sui Lieviti est une expression pure de Glera. Refermenté en bouteille, il offre un aspect trouble, des arômes intenses et un goût sec, frais et persistant, idéal pour apéritifs et plats légers.

Italie - Vénétie
Vin Mousseux Brut Nature Sur Lies
Glera 100%

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Brut Nature Sui Lieviti - 2022
750 ml

23.57 €

20.03 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille trouble avec des reflets verdâtres, dû aux dépôts de levure en suspension.

Parfum

Bouquet complexe de croûte de pain, levure, agrumes et légères notes florales blanches.

Saveur

Sec, savoureux et vibrant, avec une fraîcheur remarquable et une longue persistance minérale. Délicate touche de levure.

Taux d’alcool

11.5% vol.

Type de verre

Verre tulipe ou flûte étroite.

Accords

Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des crustacés, de la charcuterie délicate et des fromages frais ou mi-affinés.

Affinement

Refermentation en bouteille et long vieillissement sur ses propres lies, qui restent en suspension.

Vinification

Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille sur lies. Pas de dégorgement ni de dosage de sucre.

Denominazione: Prosecco DOC

Thon Rouge Sicilien

L'Antica Quercia - Conegliano Prosecco Brut Nature Sui Lieviti