Le Gutturnio "Terre della Tosa" est issu des vignobles en conversion biologique de l'Azienda Agricola La Tosa en Èmilie-Romagne, Italie. Ce vin rouge, élaboré à partir de Barbera et Bonarda, présente une couleur rubis intense. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche, il est sec, harmonieux et savoureux, avec une bonne structure. Avec 13-14% vol., il est idéal avec la charcuterie et les viandes rouges. Servir entre 16 et 18℃ dans un grand verre.