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La Spinetta - Barolo Campe 2005

La Spinetta - Barolo Campe 2005

Le Barolo Campe 2005 de La Spinetta est un vin piémontais emblématique. Élaboré avec 100% Nebbiolo et élevé en chêne français, il offre des arômes profonds de fruits et d'épices. Idéal pour des plats riches.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG Sec
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis avec des reflets grenat
Parfum
Intense, complexe, notes de fruits rouges, rose, réglisse, goudron, épices, truffe.
Saveur
Corsé, élégant, structuré, persistant, tanins bien intégrés, bonne acidité. Fruité, épicé, terreux.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre ballon ou Barolo
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
24 mois en fûts de chêne français, puis 12 mois en bouteille.
Vinification
Macération 10-12 j, fermentation en rotofermenteurs, malolactique en chêne.

Denominazione: