Le La Plantze Et Cinis La Cenere Rosé est un vin rosé sec de la Vallée d'Aoste, produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. Il se présente avec une couleur rose pâle vibrante et des reflets brillants. Au nez, il offre un délicat bouquet de fleurs et de petits fruits rouges, avec d'agréables notes minérales. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré, avec un degré d'alcool de 13% vol. Idéal à servir entre 8 et 10°C dans un verre tulipe, il s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson et des viandes blanches. Sa vinification se fait en acier avec un pressurage doux, suivi d'un court vieillissement en bouteille.