La Plantze Nagòtt Vin Rouge: expression authentique de la Vallée d'Aoste. Principalement de Petit Rouge, couleur rubis intense. Arômes de fruits rouges et épices. Goût frais, équilibré, avec des tanins souples. Idéal avec plats robustes ou pour le plaisir.
Italie - Vallée d'Aoste Vin Rouge Petit Rouge, Fumin, Mayolet
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés et lumineux.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes dominantes de fruits rouges, d'épices douces et des touches florales et herbacées.
Saveur
Frais et bien équilibré, avec des tanins doux et veloutés. Finale persistante, avec des rappels de fruits mûrs et d'épices.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour apprécier pleinement sa structure et ses arômes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés, la charcuterie et les plats typiques de la cuisine valdôtaine.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et une courte période en bouteille pour affiner ses qualités.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec macération sur les peaux pour extraire couleur et arômes.
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