Le La Plantze Torrette Superieur est un vin rouge de la Vallée d'Aoste, produit avec du Petit Rouge. Il présente une couleur rubis intense, des parfums complexes de fruits rouges et d'épices, et une bouche sèche et bien structurée. Servir à 16-18°C.
Italie - Vallée d'Aoste Vin rouge sec Petit Rouge (min. 70%), autres cépages autochtones (Fumin, Vien de Nus, Cornalin, Mayolet)
La Plantze Torrette Superieur - 2024 750 ml
26.31 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges, épices (poivre noir), touches florales et balsamiques.
Saveur
Sec, chaud, bien structuré, avec des tanins élégants et une persistance aromatique.
Taux d’alcool
13,5% – 14,0% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour des vins importants.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En fût de chêne puis en bouteille pour une période variable.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.