La Mesma Le Rose Gavi est un élégant vin blanc du Piémont, élaboré à partir de raisins Cortese. Caractérisé par une couleur jaune paille, il offre un parfum délicat de fleurs et de fruits, avec un goût frais et harmonieux. Parfait pour une expérience sensorielle raffinée.
Italie - Piémont Vin Blanc Cortese
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Bouquet floral et fruité délicat avec des notes de pomme verte, d'agrumes et de légères nuances minérales.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une agréable acidité bien équilibrée et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées légères, les plats de pâtes aux légumes, le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches délicates.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période de repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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