Name: La Ganghija - Giacosa Barbaresco
Brand: La Ganghija
SKU: 32219
Price: 57.86 EUR
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La Ganghija - Giacosa Barbaresco

La Ganghija Barbaresco Giacosa, DOCG Piémont, 100% Nebbiolo. Grenat intense, arômes de rose, épices, réglisse. Saveur pleine, harmonieuse, persistante avec tanins élégants. Îlevé en chêne, idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo 100%

La Ganghija Giacosa Barbaresco - 2020
750 ml

57.86 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense et complexe, notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces et sous-bois

Saveur

Plein, harmonieux, robuste, avec des tanins élégants et une finale persistante. Notes fruitées et épicées

Taux d’alcool

14-14.5% vol.

Type de verre

Grand verre ballon, type Bourgogne ou Grand Cru

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, truffe

Affinement

Minimum 2 ans, dont au moins 9 mois en bois, puis vieillissement en bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec macération sur peaux 8-15 jours. Fermentation malolactique complète

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

La Ganghija - Giacosa Barbaresco