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Antinori - Guado Al Tasso Bolgheri Superiore

Antinori - Guado Al Tasso Bolgheri Superiore

Guado Al Tasso Bolgheri Superiore d'Antinori est un rouge toscan emblématique. Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Franc. Robe rubis intense, bouquet complexe de fruits des bois et épices. Élégant, structuré, tanins soyeux, longue finale. Idéal avec rôtis et gibier. Élevé en barriques. Servir à 16-18℃.

Italie - Toscane, Bolgheri DOC
Vin Rouge, Bolgheri Superiore DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Antinori Guado Al Tasso Bolgheri Superiore - 2022
750 ml

162.00 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, fruits des bois mûrs, épices douces, notes balsamiques, notes de tabac et de chocolat.
Saveur
Structuré, élégant, tanins soyeux, équilibré, longue finale sur des notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
14-14,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. Bourgogne ou Gran Cru).
Accords
Rôtis importants, gibier, viande rouge grillée, fromages affinés.
Affinement
Environ 14-18 mois en barriques neuves de chêne français. Puis au moins 12 mois en bouteille.
Vinification
Égrappage et foulage doux. Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. Macération de 15-20 jours. Fermentation malolactique.
16-18℃

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