Le Solaia 2013 d'Antinori est un rouge toscan emblématique. Assemblage de Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc, il présente une robe rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges, épices et notes balsamiques. En bouche, il est puissant, élégant, avec des tanins raffinés et une longue finale. Élevé en barriques, il s'accorde avec les viandes rouges et les fromages affinés.