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La Biancara - Angiolino Maule - Recioto di Gambellara 1994

La Biancara - Angiolino Maule - Recioto di Gambellara 1994

Le Recioto di Gambellara 1994 de La Biancara Angiolino Maule est un passito raffiné. Issu de raisins Garganega passerillés, couleur dorée, arômes intenses de fruits secs et miel. Goût velouté, doux et équilibré par une bonne fraîcheur. Idéal avec fromages bleus ou en méditation.

Italie - Vénétie, Gambellara
Vin doux passerillé, Recioto
Garganega 100%

La Biancara - Angiolino Maule Recioto di Gambellara - 1994
500 ml

46.69 €

Couleur
Jaune doré intense avec des reflets ambrés
Parfum
Intense, fruits secs, miel, agrumes confits, notes épicées et d’évolution
Saveur
Doux, équilibré, velouté, persistant, avec une bonne fraîcheur
Taux d’alcool
13% Vol
Type de verre
Petit verre à vin doux ou de méditation
Accords
Fromages bleus, foie gras, pâtisseries sèches, vin de méditation
Affinement
Long vieillissement en bouteille, précédemment en bois et inox
Vinification
Passerillage des raisins, pressurage doux, fermentation à température contrôlée
10-12°C

Denominazione: