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La Biancara - Angiolino Maule - Pico dei Laorenti 2003

La Biancara - Angiolino Maule - Pico dei Laorenti 2003

La Biancara Pico dei Laorenti 2003 est un vin blanc sec exceptionnel de Vénétie, Italie, produit à partir de raisins Garganega. Couleur jaune paille intense, arôme complexe de fruits mûrs et minéraux. Sec, savoureux et persistant.

Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec
Garganega

La Biancara - Angiolino Maule Pico dei Laorenti - 2003
750 ml

51.36 €

Couleur
Jaune paille intense aux reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits mûrs, agrumes, fleurs blanches, miel, minéraux et légères nuances épicées.
Saveur
Sec, savoureux, frais, avec une grande structure et persistance. On retrouve les fruits mûrs et la minéralité avec une longue finale.
Taux d’alcool
13.0-13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins blancs structurés, type Rénan ou Bordeaux.
Accords
Plats de poissons élaborés, viandes blanches, fromages d'affinage moyen, risottos aux légumes ou fruits de mer.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne et repos ultérieur en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation spontanée, macération courte sur peaux, long élevage sur lies fines. Non filtré.
10-12°C

Denominazione: