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Korsič - Pinot Grigio Rudy Macerato

Korsič - Pinot Grigio Rudy Macerato

Korsič Pinot Grigio Rudy Macerato est un Orange Wine frioulan à la robe ambre intense. Il offre des arômes complexes de fruits mûrs, d'agrumes et d'épices, avec un goût riche, structuré et persistant. Idéal à 12-14°C avec des plats élaborés.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc de Macération (Orange Wine)
Pinot Grigio

Korsič Pinot Grigio Rudy Macerato - 2021
750 ml

25.20 €
21.42 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Ambre intense, nuance pelure d'oignon avec des reflets cuivrés et orangés.
Parfum
Complexe et enveloppant, notes de fruits mûrs, agrumes confits, fleurs sèches, épices douces, miel et nuances minérales.
Saveur
Riche, structuré et persistant, avec des tanins délicats. Fraîcheur équilibrée et une finale minérale avec des notes de fruits secs.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés ou Orange Wine.
Accords
Poissons élaborés, viandes blanches, fromages affinés, cuisine ethnique épicée, soupes de légumineuses et champignons.
Affinement
Partiellement en acier et en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération sur peaux pendant 10-15 jours, fermentation spontanée avec levures indigènes, pas de filtration.
12-14°C

Denominazione: