Korsič Merlot, un élégant rouge slovène de Primorska. Couleur rubis intense, offre des arômes de fruits rouges et épices. Plein, doux et persistant en bouche, avec des tanins veloutés. Âgé en chêne, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18°C.
Slovénie - Primorska Vin Rouge Sec Merlot
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, prune, notes épicées et balsamiques
Saveur
Plein, doux, avec des tanins veloutés et une finale persistante
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés et plats savoureux
Affinement
Partie en fûts de chêne, puis en bouteille pour une période adéquate
Vinification
Macération prolongée, fermentation à température contrôlée
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