Le Lagrein Greif de Kornell, un rouge rubis intense du Haut-Adige, s'enchante d'arômes de fruits des bois et d'épices. En bouche, il est ample, élégant et persistant. Élevé en chêne, il est idéal avec viandes rouges et fromages.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin rouge sec Lagrein
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits des bois, violettes, épices, notes de cacao
Saveur
Ample, élégant, épicé, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. verre Bordeaux)
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
Partiellement en grands fûts de chêne, partiellement en barriques, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, fermentation malolactique, élevage en bois et en bouteille
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