Kollerhof Aegis est un vin rouge prestigieux du Tyrol du Sud, Italie. Produit à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Lagrein, il captive par sa couleur rubis intense. Le nez offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis qu'en bouche il est plein, élégant et avec des tanins bien intégrés. Élevé en barriques, il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 16-18℃.
Italie - Tyrol du Sud Rouge, tranquille, sec Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein
Kollerhof Aegis - 2021 750 ml
57.40 €
48.79 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, notes épicées, touches balsamiques et de vanille
Saveur
Plein, élégant, tanins bien intégrés, finale longue et persistante
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges, gibier, rôtis, fromages affinés
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée, élevage en bois