Le Javillier Volnay 1er Cru Clos des Chenes est un vin rouge élégant et raffiné issu de Pinot Noir 100%. Rouge rubis, il offre des arômes intenses de fruits rouges et de violette. En bouche, il est soyeux et persistant, une belle expression de la Bourgogne.
France - Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru Rouge Pinot Noir 100%
Javillier Volnay 1er Cru Clos des Chenes - 2023 750 ml
98.52 €
Couleur
Rouge rubis brillant, parfois avec des reflets grenat.
Parfum
Intense de fruits rouges, violette, notes terreuses et épicées avec l'âge.
Saveur
Élégant, raffiné, avec des tanins soyeux, une bonne acidité et une persistance minérale.
Taux d’alcool
13,5%
Type de verre
Verre Bourgogne (Ballon)
Accords
Volailles nobles, gibiers à plumes, agneau, fromages délicats, champignons.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12-18 mois.
Vinification
Fermentation traditionnelle, élevage en fûts de chêne.