Le Javillier Volnay 1er Cru Caillerets est un vin rouge tranquille français de Bourgogne, Côte de Beaune, produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir. Il présente une robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat. Au nez, il révèle un élégant bouquet de fruits rouges, violette et épices. La bouche est raffinée, soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale. Avec 13.5% vol., il est élevé en chêne français. Idéal avec des viandes blanches et des fromages, servi à 16-18°C dans de grands verres à Bourgogne.