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J. Hofstätter - Oberkerschbaum Sauvignon

J. Hofstätter - Oberkerschbaum Sauvignon

L'Oberkerschbaum Sauvignon de J. Hofstätter est un blanc sec du Haut-Adige. Jaune paille, il sent le sureau, la groseille et les agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et persistant, idéal avec les asperges et les fruits de mer.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc

J. Hofstätter Oberkerschbaum Sauvignon - 2022
750 ml

44.40 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et élégant, avec des notes de fleur de sureau, de groseille et d'agrumes, touches minérales.
Saveur
Frais, vif et persistant, avec une bonne acidité et minéralité. Finale sec et savoureux.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Verre à Sauvignon ou verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Asperges, fruits de mer, fromage de chèvre, entrées légères, viandes blanches.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier. Élevage sur lies fines.
10-12℃

Denominazione: Alto Adige