Le J. Hofstätter Merlot Alto Adige est un vin rouge sec élégant, produit à partir de raisins Merlot purs. Il présente une robe rubis intense, des arômes de fruits des bois et de cerise, et un goût souple et harmonieux. Elevé en fûts de chêne, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages.