Ce Chianti Classico 1993 d'Isole e Olena est un vin rouge DOCG de Toscane, Italie. Élaboré à partir de Sangiovese, Canaiolo et Colorino, il présente une robe rubis profond avec des reflets grenat. Son bouquet est complexe, avec des notes de cerise, prune, épices, cuir et tabac. En bouche, il est sec, harmonieux et persistant, avec 13.5% d'alcool. Élevé en fût de chêne et en bouteille, il se sert à 16-18℃ et s'accorde avec les viandes rouges et les fromages affinés.