Le Treparcelle Ruchè de Castagnole Monferrato est un rouge rubis intense aux reflets violacés. Le nez offre des notes complexes de rose, violette et épices. En bouche, il est plein, souple et persistant, avec des tanins veloutés. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18°C après élevage en acier.