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Iparcellari Parcella 505 Grignolino d'Asti

Iparcellari Parcella 505 Grignolino d'Asti

Le Grignolino d’Asti Parcella 505 Iparcellari est un rouge sec rubis clair aux reflets orangés. Parfum délicat de rose, framboise et poivre blanc. Goût savoureux, frais et tannique. Idéal avec charcuteries, viandes blanches et fromages frais. Servir à 16-18℃.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
Grignolino 100%

Iparcellari Parcella 505 Grignolino d'Asti - 2021
750 ml

39.00 €
33.15 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis clair, avec des reflets orangés et une bonne transparence.
Parfum
Délicat, floral, avec des notes de rose, framboise, fraise des bois et une touche épicée de poivre blanc.
Saveur
Sec, savoureux et agréablement tannique. Frais, de corps moyen et avec une finale persistante et nette.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes et aromatiques.
Accords
Charcuteries, plats légers, viandes blanches, fromages frais ou d’affinage moyen. Excellent aussi avec la pizza.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, puis bref repos en bouteille.
Vinification
Raisins éraflés et foulés. Fermentation alcoolique en acier à température contrôlée (24-26℃) avec macération sur les peaux 5-7 jours.
16-18℃

Denominazione: Grignolino d'Asti DOC