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Inama Azienda Agricola Vigneti di Foscarino Soave Classico

Inama Azienda Agricola Vigneti di Foscarino Soave Classico

Ce Soave Classico, 100% Garganega, présente une couleur jaune paille. Le nez est complexe, floral et fruité, avec des notes minérales. En bouche, il est frais, sapide et persistant, idéal avec les poissons.

Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec
Garganega


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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, brillant et limpide.
Parfum
Intense et complexe, notes florales (aubépine), fruits à chair blanche (pêche), agrumes, amande et nuances minérales.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, minéral, avec une excellente structure et une finale persistante, légèrement amandée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins blancs structurés et aromatiques.
Accords
Excellent avec les poissons crus, les crustacés, les entrées délicates, les risottos aux herbes, les légumes grillés et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle des raisins, pressage doux, fermentation en acier à température contrôlée, élevage sur lies.
10-12℃

Denominazione: Soave DOC