Ce Merlot d'Inama, de Vénétie, est un rouge profond rubis intense. Il offre fruits rouges, vanille et épices au nez, et est souple et persistant en bouche. Élevé en barrique, il s'accorde aux viandes rouges et fromages.
Italie - Vénétie Vin rouge Merlot 100%
Inama Azienda Agricola Campo del Lago Merlot - 2020 750 ml
29.00 €
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Notes intenses de fruits rouges, vanille, épices douces et légères touches balsamiques.
Saveur
Plein, souple, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Bien équilibré.
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Grand verre à vin pour les rouges importants.
Accords
Idéal avec rôtis, viandes rouges grillées, gibiers et fromages affinés.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français et tonneaux, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox avec macération de 15-20 jours. Fermentation malolactique et élevage en bois.
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