Inalto Pecorino Le Pagliare est un vin blanc des Abruzzes à la robe jaune paille brillante et aux reflets verdâtres. Il offre un parfum intense d'agrumes et de fruits exotiques, avec une saveur fraîche et savoureuse, une structure équilibrée et une finale amandée. Idéal avec les poissons et fromages frais.
Italie - Abruzzes Vin Blanc Sec Pecorino 100%
Inalto Le Pagliare Pecorino - 2020 750 ml
49.35 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, d'herbes aromatiques et une délicate minéralité.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une bonne structure et une finale persistante légèrement amandée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes délicats, le poisson au four, les fruits de mer et les fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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