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Thon Rouge Sicilien

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Pratello - Opera Chiaretto Del Garda Valtenesi

Pratello - Opera Chiaretto Del Garda Valtenesi

Opera Chiaretto est un rosé DOC Valtenesi de Lombardie, un assemblage de Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera. Couleur rose pâle, arôme de fruits rouges et de rose. En bouche, il est frais, sapide et persistant. Vieilli en acier, servez à 8°-10°C avec du poisson ou des viandes blanches.

Italie - Lombardie, Garda Valtenesi
Vin Rosé tranquille, DOC Valtenesi
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera


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Couleur
Rose pâle, couleur pétale de rose, avec des reflets vifs et lumineux.
Parfum
Délicat, fragrant, avec des notes de fruits rouges, d'agrumes et une agréable touche florale de rose.
Saveur
Frais, sapide, équilibré. Bonne acidité, persistant, avec des rappels fruités et une finale légèrement amandée.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour les vins rosés.
Accords
Entrées, poisson, viandes blanches, plats de pâtes d'été, charcuteries délicates, pizza.
Affinement
En acier pour préserver la fraîcheur, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, courte macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.
8°C - 10°C

Denominazione: