Le Poggiarello Gutturnio Frizzante Spago, un vin rouge DOC d'Èmilie-Romagne, enchante par sa couleur rubis intense et ses arômes de fruits rouges. Frais et vif en bouche, il est parfait avec les charcuteries et plats régionaux typiques.
Il Poggiarello Gutturnio Frizzante Spago - 2023 750 ml
16.72 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruité, avec des notes de fruits rouges et une touche légèrement épicée
Saveur
Frais, vif, doux, équilibré et agréablement pétillant en bouche
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins rouges pétillants
Accords
Idéal avec les charcuteries typiques, les plats de pâtes riches, le Gnocco Fritto, les Tigelle et les viandes grillées
Affinement
Prêt à boire jeune pour apprécier sa fraîcheur, ne nécessite pas de vieillissement prolongé en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier, suivie d'une seconde fermentation en autoclave (Méthode Charmat) pour la prise de mousse
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